Dalam menjalankan usahanya, Seatory Company pastinya menetapkan harga untuk setiap kategori ikan laut yang diinginkan oleh konsumen. Ikan laut dibagi menjadi dua jenis, yaitu ikan laut konsumsi dan ikan
hias air laut. Untuk jenis ikan laut konsumsi sangatlah banyak, dari ikan yang
berukuran besar seperti ikan tuna, hingga ikan dengan ukuran kecil seperti ikan
teri. Harga ikan laut tergantung musim dan permintaan dipasaran. Jika stok
sedikit dan permintaan banyak, maka akan membuat harga ikan laut per kg menjadi
mahal.
Sedangkan untuk harga
ikan hias air laut tergantung jenis dan ukurannya. Semakin langka dan besar
ukuran ikan, maka akan membuat harganya semakin mahal. Seperti halnya jenis
ikan hias lionfish atau ikan singa, harga ikan laut jenis ini berkisar Rp
200.000 per ekor untuk anakan, dan Rp 1.000.000 per ekor untuk dewasanya.
Semakin langka dan jarang ada dipara penjual ikan hias, maka harga ikan hias
air laut akan semakin mahal.
Untuk harga ikan laut
disetiap bulan dan daerah di Indonesia berbeda-beda. Selain itu, olahan dari
ikan laut juga akan membuat harganya menjadi lebih mahal, seperti halnya harga
ikan laut frozen. Harga ikan laut frozen untuk jenis ikan kakap berkisar Rp
80.000 per kg, sedangkan untuk harga ikan kakap segar biasa dijual seharga Rp
60.000 per kg. Harga ikan laut di pasar-pasar berbagai daerah juga berbeda dengan harga
ikan laut di langsung dari TPI. Berikut
daftar harga ikan laut per kg.
Jenis Ikan Laut
|
Harga/Kg
|
Ikan Kerapu Tikus
|
Rp 420.000
|
Ikan Kerapu Sunu
|
Rp 375.000
|
Ikan Kerapu Macan
|
Rp 150.000
|
Ikan Kakap Merah
|
Rp 65.000
|
Ikan Kakap Putih
|
Rp 80.000
|
Ikan Tuna Sirip Biru
|
Rp 90.000
|
Ikan Tuna Sirip Kuning
|
Rp 100.000
|
Ikan Salmon
|
Rp 290.000
|
Ikan Tenggiri
|
Rp 80.000
|
Ikan Cakalang
|
Rp 35.000
|
Ikan Tongkol
|
Rp 30.000
|
Ikan Kembung Banjar
|
Rp 40.000
|
Ikan Kembung Layar
|
Rp 45.000
|
Ikan Layur
|
Rp 50.000
|
Ikan Dori
|
Rp 60.000
|
Ikan Lancem
|
Rp 45.000
|
Ikan Kakaktua
|
Rp 60.000
|
Ikan Marlin
|
Rp 65.000
|
Ikan Lemadang
|
Rp 35.000
|
Ikan Bandeng
|
Rp 60.000
|
Ikan Baronang
|
Rp 65.000
|
Ikan Kuwe
|
Rp 50.000
|
Ikan Teri
|
Rp 160.000
|
Ikan Sarden
|
Rp 30.000
|
Ikan Makarel
|
Rp 40.000
|
Ikan Belanak
|
Rp 35.000
|
Ikan Bawal Laut
|
Rp 70.000
|
Ikan Bawal Bintang
|
Rp 55.000
|
Ikan Pari
|
Rp 35.000
|
Ikan Napoleon
|
Rp 1.300.000
|
Ikan Barakuda
|
Rp 55.000
|
Ikan Talang-Talang
|
Rp 80.000
|
Ikan Giant Travelly
|
Rp 40.000
|
Cumi Cumi
|
Rp 50.000
|
Sotong
|
Rp 45.000
|
Gurita
|
Rp 60.000
|
Kepiting
|
Rp 125.000
|
Udang
|
Rp 120.000
|
Lobster
|
Rp 150.000
|
Rajungan
|
Rp 60.000
|
Sirip Hiu
|
Rp 1.500.000
|
Tidak ada komentar:
Posting Komentar